☆☆☆☆ネパール民族料理アーガン@新大久保
新大久保に用事があったので、コリアンフードも気になりましたがレビューの評判の良いアーガンさんにGO!
こちらのお店では乾燥したお米のプレートと、写真の普通に炊いたお米のプレートがあるので、普通にカレーを楽しみたい方はお米のプレートを選ぶべき!!要注意です
もちろん乾飯も美味しいのでしょうが、私はまだ未食で・・・
さてさて今回は羊肉のカレーとチキンのカレーの二種を選びました。
こちらの特徴は骨つき肉ってことでしょう。肉の味が濃い!!そしてホロホロと骨から離れます。
私がこのお店に四つ星評価をつけさせていただいたのは、そのスパイスの加減が絶妙だからです。
今まで私が美味しいと思っていたスパイスカレーはもっと個々の主張が強かったのです。
「あー今まで食べていたカレーはみんなスパイスが強すぎたんだ」と分かりました。
アーガンさんのスパイスカレーは香りがケンカしてない。仲良しなんです。さらに骨つき肉の味が深いのです。
おつけものとかパリパリのおせんべいとかと混ぜているとあっという間に完食です!
ちょっとおつけものとかの味が濃い(しょっぱめ?)な気もしたので☆一つマイナスしましたが、店内はネパールのお客さんでいっぱい!本当に美味しいスパイスカレーでした!
ごちそうさまでした!
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